terça-feira, 28 de abril de 2009

APRENDENDO A FAZER COMPOSTEIRA...



Dia 27 de abril tivemos uma formação com o Professor João Paulo, responsável pelo Horto Florestal de Cachoeirinha, que falou sobre Sustentabilidade Ambiental e como fazer uma COMPOSTEIRA, para as funcionárias da cozinha e portaria.
Elas estão responsáveis em construir e manter nossa composteira; o que será fundamental para mantermos viva e bonita nossa Agrofloresta !

Conheça algumas coisas que pode compor uma COMPOSTEIRA:
  • Folhas;
  • galhos;
  • cascas e talos;
  • papel sujo que não pode ser reciclado (jornal, guardanapo de papel, papel toalha...);
  • sobras de alimentos que contém açúcar ou sem temperos;
  • água de alimentos sem sal;

Na composteira, o Professor disse: " NÃO queremos que os resíduos aporeçam, mas que fermentem !"

A lógica é: " DIMINUIR A QUANTIDADE DE LIXO E REAPROVEITAR".

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